Im Deutsch-Wagramer Marchfelderhof feiert man Feste originell, rauschend – und immer mit künstlerischem Bezug. Ob es sich um Geburtstage im Familienkreis oder in Prominentenrunde handelt, um den Beginn der Spargelsaison, den Heringsschmaus oder die Aufnahme in die „Weinritterschaft Prinz Eugen“.
Dass solche Festivitäten stets von Journalisten und/oder TV-Teams kommentiert werden, ist die beste (Eigen-)Werbung, weiß KR Gerhard Bocek, Mastermind und legendärer Chef des Hauses Bockfließerstraße 31, das sich – ursprünglich als Teil eines Gutshofes – bereits seit 1843 in Familienbesitz befindet.
Zum kaiserlichen Spargelfest und anlässlich des 300. Geburtstages von Kaiserin Maria Theresia strömten dementsprechend nicht nur erzherzogliche Nachfahren Ihrer Majestät in den Marchfelderhof, sondern auch zahlreiche Prominente.
Die Krönung der Spargelkönigin 2017 Vanessa I. durch Bundesminister a. D. Dr. Werner Fasslabend, die Segnung des Spargels durch den Stadtpfarrer von Deutsch-Wagram Mag. Peter Paskalis sowie die Ehrung des Spargelpioniers 2017, DI Heinrich Unger, wurden – wie im Marchfelderhof üblich – von einem eindrucksvollen Kulturprogramm begleitet.
Kunsthistorikerin Mag. Annette Ahrens, Expertin für Tafelkultur, erzählte vom „Spargel am Hofe“, Volksopernstar KS Ulrike Steinsky, Helga Graczoll, Tamara Trojani und Moderator Peter Horak trugen Glanzlichter aus der Welt der Operette vor, und die Ballettkompanie Hatala tanzte zum Kaiserwalzer.
Prof. Mag. Peter Widholz, Präsident der Johann Strauss Gesellschaft, brachte mit seiner humoristischen Spargelhymne „Gott erhalte, Gott beschütze unseren Spargel“ eine selbst getextete Ode auf das gesunde Gemüse, als versierte Begleiterin am Klavier firmierte Halina Piskorski.
Tatsächlich schätzte Kaiserin Maria Theresia Spargel genauso wie später Kaiser Franz II. Während der Saison musste das wohlschmeckende Gemüse, das händisch gestochen wird, täglich vom Marchfeld an den Wiener Hof geliefert werden.
Das Ende der Spargelsaison steht leider auch schon fest, also rasch zugreifen, liebe Spargelfreunde: Der letzte Spargel wird traditionellerweise am 24. Juni, dem Johannistag, gestochen!
Weitere Informationen: www.marchfelderhof.at